Com R$ 8 milhões da Finep, BioinFood aposta em leveduras para “nutrir” o mercado de biológicos

A deeptech paulista BioinFood recebeu um financiamento de R$ 7,9 milhões da Finep para desenvolver insumos agrícolas biológicos a partir de leveduras modificadas. A empresa, com sede em Campinas, quer usar a facilidade de manipulação genética desses microrganismos para produzir moléculas com atividade biológica nas lavouras, um segmento dominado por fungos e bactérias.

Depois de validar as formulações em laboratório com melaço de cana, a startup agora quer levar os testes para casas de vegetação e para o campo em parceria com a Conatus Ambiental. O projeto dura três anos e prevê escalar os biorreatores e lançar versões sucessivas no modelo de pesquisa sob demanda para a indústria.